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本期节目中，“舌头团”品尝到安吉传统美食“梅溪鱼丸”，对其鲜美滑嫩口感赞不口，提出想要学习如何制作。当地经验老道的鱼丸师傅表示，优质食材是一道好菜的基础，想做出正宗梅溪鱼丸，先要找到其原材料——西苕溪花鲢鱼、当地山泉水、土鸡蛋、紫菜等。“舌尖团”决定兵分三路，探访食材地，解锁梅溪鱼丸古法制作。

　　截至2025年12月31日，南网储能（600995）公司投资参股的太阳沟抽水蓄能电站通风洞开挖支护进尺完成221米，管道保温施工交通洞开挖支护完成121米，顺利完成2025年度工程建设任务目标。

　　据悉，太阳沟抽水蓄能电站位于内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗巴音宝力格镇境内，是南网储能公司个以EPC模式发包的抽水蓄能电站投资项目。电站充分发挥EPC建设模式优势，克服用地批复滞后、地质条件复杂等困难，抢在11月底前完成计划进尺，为电站在北方高寒地区冬季连续施工作业创造了良好条件。

　　2026年，电站将牢牢抓好安全质量管理，按计划进主厂房层开挖、上水库大坝坝基开挖等关键节点。(曹林曦汤德海)