西江潮涌，碧水含章。在肇庆要这片“罗氏沼虾之乡”的沃土上，13万亩虾塘连绵铺展，尾尾桂虾在水下“豪宅”中安宁助长。这座由茜草、清水、肉桂匠心造的“五星栈房”，以生态为基、以科技为翼，孕育出壳薄体肥、肉质鲜好意思的桂虾，撑起百亿产业集群，让“广东罗氏沼虾看要”的好意思誉响彻天下。

水下“五星泳池”

茜清水清，宜居宜养

走进要区莲塘镇的罗氏沼虾衍生基地，澄澈的西江水迟缓注入虾塘，水下茜草随波轻舞，宛如绿绸缎，这等于桂虾的“属泳池”。“养虾先养水，养水先养茜”，这句在要虾农中流传多年的窍门，谈破了茜草衍生形态的中枢灵敏。

手脚桂虾“豪宅”的中枢配套，茜草是的“生态净化器”。它的根系紧紧固定塘底泥沙，有缩小水体稠浊度，茎叶通过光配合用捏续开释氧气，让水体熔化氧清爽在8mg/L阁下，恒久保捏清亮鲜嫩。神奇的是，茜草能主动招揽水中氮、磷等无益物资，降解氨氮、亚硝酸盐等毒素，从起源杜水质恶化，为桂虾造出恒温洁净、氧分足够的“五星泳池”，告据说统衍生的稠浊水体与病害隐患。

成绩于这“泳池”，桂虾告别了轻佻衍生的应激与病害，在26-30℃的允洽水温中知足助长。每滴水王人进程茜草净化，每寸水体王人富含熔化氧，让虾体通体青褐、泽鲜亮，从根源奠定了桂虾“淡水虾”的品性根基。

水陆“万能健身房”

谀媚游走，康健体魄

在桂虾的水来世界，茜草不仅是“净化器”，是量身定制的“万能健身房”。罗氏沼虾天生具有谀媚、游走的习，而茜草分枝忻悦、茎叶柔韧，在水中重重叠叠，造成的攀爬网架，契合桂虾的通顺需求。

浅薄里，桂虾在茜草茎叶间穿梭攀爬、崎岖游走，时而纵身跃动，时而缓行觅食，如同在健身房中进行有氧施行。这种当然攀爬通顺，能有磨真金不怕火虾的肢膂力量，促进肌肉紧实，避耐久静卧塘底致的肉质松散。同期，搭配虾塘邻近教化的肉桂树，肉桂醛身分随水流浸透水体，与茜草协同作用，跳跃激活虾体活力，铁皮保温施工让每只桂虾王人肌肉紧致、活力完全。

这套“水下健身体系”，改换了传统衍生中虾体行径不及、肉质松软的痛点。经检测，通顺足够的桂虾，肉质弹远无为虾类，虾青素含量是出2至3倍，富含质卵白质与锌、镁等微量元素，真实作念到“体魄康健、养分群”。

生态“养分安全屋”

联系人：何经理

食安忧，蜕壳恙

桂虾的“五星豪宅”，贴心的莫过于兼具“自助餐厅”与“安全屋”双重的茜草丛，搭配肉桂生态加捏，让桂虾吃喝忧、成长险。

手脚“自助餐厅”，茜草的嫩叶、嫩芽是桂虾的辅食，富含膳食纤维与维生素，搭配添加肉桂醛的用饲料，组成“饵料+养分饲料”的双重供给。桂虾可随时啃食茜草嫩叶，补充饲料中缺少的养分，促进肠谈蠕动，减少东谈主工饲料投喂量，既缩小衍生老本，又让肉质自带清甜，隔离药残隐患。

而当桂虾参加蜕壳期（助长重要阶段），茜草丛便化身“安全屋”。罗氏沼虾蜕壳时身体优柔、毫御能力，易被同类膺惩，而茜草层层交汇的根系与茎叶，造成遮蔽的安全空间，软壳虾可安身其中，消散天敌与同类侵略，安全渡过脆弱期。同期，虾塘搭建的越冬大棚，让水温清爽在20℃以上，搭配茜草、肉桂的生态护，达成“年两茬”“两年三茬”衍生，成活率提高50以上。

从种苗选育到衍生管控，从生态衍生到全链赋能，要以“茜草+肉桂+冬棚”生态形态为中枢，构建起涵盖种苗、衍生、加工、文旅的百亿罗氏沼虾全产业链。如今，要罗氏沼虾衍生面积达13万亩，总产量5.2万吨，详尽产值100亿元，占天下产量50以上，“桂虾”是斩获届县域赛铜等多项荣誉。尾桂虾，承载产业梦。这座以生态为砖、科技为瓦的水下“五星栈房”，不仅养出了肉质鲜好意思、养分丰富的桂虾，走出了条“生态先、绿发展”的特衍生之路。

撰文：张玉丹

开头：南农村报 广东省农科院彩田农业科技信息有限包袱公司

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