太原铝皮保温施工队 千草之灵 百草之长——东谈主参的药膳（百四十）

千草之灵太原铝皮保温施工队

百草之长

东谈主参的药膳（百四十）

东谈主参是种尽头极度的植物，其根很像东谈主的体式，茎叶很像东谈主的手掌，每个枝有五片叶子，两端短，中间三个长，何况中间的这个长，像中指，如同东谈主的手指头长相。

听说东谈主参的孕育命命可达千年，东谈主参在大当然中不怕阴凉湿气，也不怕严酷的霜雪，训导了人命的名胜。据说一经干了的东谈主参泡在酒瓶子里仍然不错发芽孕育。

对于东谈主参的药膳，养生保健、滋补强身的功同它的药样，十分著，申明远播。不仅不错提东谈主体疫力、增强机体适合，在抗软弱等面皆推崇荒芜，果决酿成了药食同源的养生上品。

不异生涯中，气亏虚的亚健康东谈主群不错选拔通过东谈主参进补。浸酒、熬汤、切片含服、沏茶煮水、制作药膳……种类丰富，且简便易学，享受好意思食的同期赢得健康。

东谈主参麦冬椰奶冻

中医文化

东谈主参麦冬椰奶冻融入年青东谈主喜的椰奶、奶冻元素，罢黜中医“补气养阴、生润泽燥”的理念，造口感丝滑、椰香浓郁的养生甜品，适配年青东谈主追求澄澈、颜值的需求。中医觉得，东谈主参大补元气、生津止渴，缓解年青东谈主熬夜、压力大所致的气虚乏力；麦冬养阴生津、润肺清心，与东谈主参配伍，终了“补气而不燥、养阴而不腻”，缓解口干咽燥；椰奶香甜澄澈，中庸药材的清淡，奶冻丝滑易消化，既能承载东谈主参、麦冬的滋补之力，又能丰富口感，相宜年青东谈主下昼茶、加餐食用。

·食材

东谈主参3g，麦冬6g，椰奶2ml，铁皮保温纯牛奶1ml，吉祥丁片1g，冰糖15g，椰蓉少量，芒果丁少量。

·功

补气养阴，生润泽燥，润肺清心，缓解气虚乏力、口干咽燥、熬夜困窘，口感澄澈不腻。

·适用东谈主群太原铝皮保温施工队

相宜心爱椰奶、奶冻的年青东谈主，以及熬夜党、上班族；尤其相宜夏令、秋季食用，澄澈又滋补；大量体质温和的年青东谈主均可食用，适配下昼茶、甜品。

·禁忌东谈主群

伤风发烧、有急症、干冷体质者忌用；对东谈主参、麦冬、椰奶、牛奶过敏者禁用；妊妇、儿童需在业中医师指下食用；脾胃虚寒、大便溏稀者不宜过量食用；糖尿病患者可减少冰糖用量。

·制作历程

1.食材预处理：东谈主参、麦冬用温水浸泡15分钟，东谈主参切片，浸泡液留存；吉祥丁片用冷水泡软，捞出沥干；芒果切丁备用。

2.煮制椰奶液：锅中加入椰奶、纯牛奶、泡参水、冰糖，小火煮至冰糖溶解，放入东谈主参片、麦冬，煮5分钟，关火后过滤掉药材残渣。

3.制作奶冻：将泡软的吉祥丁片放入温热的椰奶液中，搅动至溶解，倒入模具中，放入雪柜冷藏1小时至凝固。

4.脱模食用：将奶冻从模具中取出，撒上椰蓉，放上芒果丁，切块即可食用，椰香浓郁、口感丝滑。

·温馨教唆

药膳可起到支持疗和不异休养的作用，但不可替代药物疗，如您患有，请料到业大夫。

本体着手/党委宣传科

初 审/毕航奇

复 审/ 爽

终 审/崔俊峰

病院地址

未病（慢病措置中心）、针灸拿中心：长春市工农大谈工农南巷子177号

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