7月7日小暑，“暑近湿如蒸，热近燥如烘”的岭南时节，碗凉茶是广东东说念主世代相传的解暑灵敏。但是全球理解中“凉茶=寒凉”的固有印象，却是对这国非遗项指标典型歪曲。当日宁波铝皮保温工程，由广东省食物行业协会操纵的“2026凉茶非遗展”在广东省凉茶博物馆开幕，延期合手续至8月7日。

2026凉茶非遗展在广州开幕

本次展览积累增加宝、老吉、香雪、黄振龙、杏林春、清心堂、老中医、晖、梁剑波、潘寿、沙溪制药、邓老凉茶、李氏百草等14省内主流，通过居品展示与故事敷陈宁波铝皮保温工程，呈现凉茶产业的多元面庞——凉茶不仅是寻常巷陌的“下火”饮品，是有着完好意思表面体系、严格秘传承的传统医药文化。开幕式还非常确立传承东说念主培训次第，直指这理解误区。

“并非通盘凉茶齐是寒凉”——国传承东说念主现场辟谣

凉茶国非遗传承东说念主郑荣波以“铲除凉茶误区，并非通盘凉茶齐是寒凉”为题，为学员及媒体科普。他聚积多年科研教会，从凉茶发源、配伍辩证机理到科学饮用指南，系统阐释了凉茶的实质：凉茶的中枢在于“辩证配伍”，而非节略的“寒凉”属。这栽植让在场学员对国非遗情势“凉茶”有了理解，也径直复兴了全球始终以来的理解偏差。

非遗保护的中枢：秘与术语，设备保温施工而非工艺转换

广东省文旅厅非遗委员会张俊修在培训班上强调，凉茶传承的“根”在于秘及用术语的信守，而非制造工艺的篡改。“凉茶的制作工艺便是对其秘组分及配比原料进行水提真金不怕火的单工艺”，这界定清亮了非遗保护与当代转换的畛域。他还非常指出，凉茶秘在不变前提下妥洽为中成药的历史实施，对传承保护具有热切意旨。

从“寒凉”偏见到辩证理解，从地饮品到国非遗，2026凉茶非遗展不仅是次行业嘉会，是地方向公众的科普动作。当小暑的暑湿再次遮盖岭南，碗凉茶背后的文化意，值得被从头试吃。

南+记者 黄晓韵 地址：大城县广安工业区相关词条:罐体保温施工     异型材设备     锚索    玻璃棉    保温护角专用胶

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