农产品地理标志产品——大泽山葡萄

       1、简介

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　　大泽山葡萄已有两千余年栽培历史。早在20世纪60年代就以色泽艳丽，风味醇厚而享誉山东省内外，主要特点是:色泽艳丽、酸甜可口、营养丰富、品质上佳。

　　2、品种分类

　　大泽山葡萄产自中国葡萄之乡大泽山镇，主要栽培的是玫瑰香、金手指、泽山一号、红地球等品种。

　　(1)玫瑰香

　　紫红或紫黑色，平均穗重400克;果粒椭圆形，粒重不小于5克，肉脆多汁。含糖18%-20%，有浓郁的玫瑰香味， 品质佳。成熟期9月上旬。

　　(2)金手指

　　金黄色透明，平均穗重450克。果粒长椭圆形至长形，呈菱角状，皮薄肉硬，平均粒重7.5克。含糖18-23%，有浓郁的冰糖味和牛奶味。成熟期9月上旬。不裂果，耐挤压，耐贮运，上市期长。

　　(3)泽山一号

　　黄绿色透明，平均穗重800克。果粒圆形或椭圆形，平均粒重7-8克。果皮薄，肉质脆。含糖18%-20%， 玫瑰香味浓郁，成熟期9月下旬。果实耐贮藏，贮至春节时，色、香、味更佳，是一个耐藏的晚熟品种。

　　(4)红地球

　　鲜红色，铁皮保温平均穗重800-1000克。果粒圆形或卵圆形，平均粒重12.2克。果肉硬而脆，不脱粒，特耐运输。含糖16%-18%，9月下旬成熟。

　　4、生产情况

　　2010年，中国农产品区域公用品牌价值评估，"大泽山葡萄"品牌价值高达6.17亿元人民币。

　　2012年，大泽山葡萄实现人均收入15988元。

　　2014年，大泽山葡萄种植面积达到9333万公顷，产量逾11万吨。

　　2017年，大泽山葡萄种植面积达到3.5万亩，年产量5000万公斤，品种涵盖玫瑰香、泽玉、巨峰等200多个。观光旅游年接待游客60万人次，带来约10亿元收益。

　　5、产品荣誉

　　1995年，大泽山葡萄在第二届全国农业博览会上获金奖。

　　1999年，在昆明举办的世界园艺博览会上，大泽山葡萄11个品种荣获金奖产品称号;用大泽山葡萄酿制的中国第一瓶"单品种、年份、产地"葡萄酒-华东莎当妮多次在国际大赛上荣获金奖，伦敦酒食协会主席盖而特誉之为"中国好的干白葡萄酒"。薏思琳、莎当妮葡萄酒，连续两届在比利时布鲁塞尔举行的世界葡萄酒精英大赛上获金奖。

　　2005年9月，大泽山镇被国家农业部确定为"国家级农业标准化示范园区"。

　　2006年，大泽山葡萄在奥运荐果品、中华名果展评会上，在青岛市荐的三个水果品种中获唯一一个一等奖，被命名为"中华名果"。

　　2009年9月，大泽山镇被中国农学会命名为"全国鲜食葡萄第一镇"。

　　2014年，大泽山葡萄被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标，这是继马家沟芹菜、喜燕花生油之后，平度市获得的第三个中国驰名商标 "农字号"产品。

旅游荐：

项目名称：葡萄大观园

联 系 人：昌云军

电 话：0532—85371081

项目简介：昌云军系我校兼职教师，他在大泽山淄阳湖畔，打造了一个有200多亩面积的“葡萄大观园”，在这里，葡萄品种与葡萄文化的犹如一场盛宴，让人印象深刻。大泽山的葡萄庄园里，葡萄大观园独树一帜，将葡萄产业赋予诗意和人文，别有韵味。