玉树设备保温施工 筑牢食安线 表率经费管制 济南市历下区召开幼儿园食物安全与膳食经费项整题培训会

鲁网6月10日讯6月5日，济南市历下区西席和体育局组织召开全区幼儿园食物安全与膳食经费管制超越问题项整题培训会。区教体局体卫艺科、学前科相干厚爱东谈主、各幼教集团、辖区各幼儿园园长及后勤安全厚爱东谈主参会。会议从食物安全、膳食经费两大维度面开展部署玉树设备保温施工，面表率食物操作、消、督查等使命，另面强化经费科学使用与账目管制，跳动夯实园长包袱东谈主职责，压实各管制东谈主员、检查东谈主员岗亭包袱，补都使命短板。

项整部署，通报现有风险隐患

学前科璐围绕2026年季度安全督查、四五月份年检及市集监管部门聚集检查效力作念使命教导。会议通报违章处理案例，梳理出食堂操作不表率、膳食经费管制存在随意等共问题，条目各园严格对照表率，在6月完成整改，塌实进项整使命。

多科室分线培训，细化落地实行笃定

区体卫艺科科长李学瑞开展食物安全项整题培训，对照校园餐饮“四个严”管制条目，围绕食材采购、储存、烹调、留样、餐具消毒全链条文范笃定进行培训，细化后厨环境卫生、从业东谈主员健康管制等硬管控表率，强化园长食物安全红线走漏。

区学前科科长董梅传达《幼儿园食物安全与膳食经费超越问题项整月使命贪图》玉树设备保温施工，明确6月份整时序、自查清单、阶段报送条目，实行幼儿园自查、片区互查、区抽查三排查机制。

针对各检查组厚爱东谈主分项落实相干使命面，安全组组长付伟部署6月园所各项安全使命，涵盖消安全、园区安及幼儿闲居安全管制等面；管制组组长希明确生均公用经费、在园幼儿东谈主数、班名额等数据填报条目与报送时限；卫生组组长萧楠对照食物安全落实清单，铝皮保温拆解检查重心，实行清单化对标整改。

组建督查班，常态化督闭环整改

学前科科长金迪线上统筹部署区督查班全体使命条目，明确班东谈主员单干、督道路、检查频次与问责机制。后续督查组将选拔马上抽查、突击检查、回头复查等式，入各园后厨库房、财务台账现场核验，对整改滞后、隐患屡改屡犯的幼儿园，关联年度年检探员，从严落实追训斥责，酿成排查—整改—复查—销号闭环管制。

下步，各幼儿园要压实园长包袱东谈主职责，严格依规开展管制与检查，落实自查、互查使命，立行立改问题并酿成整改闭环；健全长管制形式，严守食物安全底线，确保膳食经费表率透明。（鲁网记者）

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